料理(魚)

3/15 ~ ブリの漬け丼 ~

こんばんは 今日は、お休みで天気よしでしたので朝から ウォーキング~ 今日は、10kmのうち4kmぐらい軽くランなかなかいい汗かけました~ 春も到来です!元気出る~ 昼からは、自治会引継ぎ資料作成 なんだかんだで80ページ超え。 綺麗にインデックスまで作…

3/12 ~ほうれん草とマッシュルームのクリームパスタ~

昨日は、朝はサバとろみりん&菜園で収穫した春菊で味噌汁作成です! 春菊味噌汁はかなりいける~ ~和定食(サバとろみりん&春菊の味噌汁~ ~ランチ 汁なし担々麺(冷凍)~ こちらも菜園ほうれん草追加で! ~晩御飯 ほうれん草とマッシュルームのパスタ…

3/7 ~朝食セット 残り野菜の味噌汁~

こんばんは 年度末、なかなか忙しい! またもや、チョット書くのをためてしまいました~ お料理は隙間時間でボチボチ作成しておりましたので また、のっけて行きます ~朝食セット 残り野菜の味噌汁~ 冷蔵庫のあまりものをいろいろ並べただけ~ 休日ぐらい…

3/3  ~ 焼き鮭定食 ~

こんにちは。 昨日は、チョット遅帰り~ 会議の連続でだいぶ疲れてしまったので お料理できず・・・ 妻様お料理でした~ ~ 焼き鮭定食 ~ 夜遅くにこのボリューム!! でも感謝ですね! 鮭カマ美味しかった~!! 昨日も、あー楽しかった!!

2/28 ~サバの竜田揚げ&タコの酢の物~

こんばんは 本日は、天気よかったのにお仕事&自治会周知文書作成で家籠り( ;∀;) でも、完成しました~達成感! 昼からは、ちょこっと久々のグータラ時間~ チョットゆっくりできたかな! では、では、本日の夕飯! 二品作ってみました! ~サバの竜田揚げ…

2/23  ~カレイのから揚げ&トマトと豚バラのスープ~ 

こんばんは。 本日は祝日でしたが家籠り・・・ 自治会の打合せメモ&引継ぎ資料の整理・・・ 朝から作成・・・17:00やっつけました~ 役員の皆様に資料送付して完了!! あとは、他役員の皆様に各々説明していただくだけ~ 3月半ばが引継ぎですが、3月はお…

2/6~ キノコのペペロンチーノ ~

こんばんは。 今日は、最近テレワ&マンション修繕で陽の光浴びれてないので とにかく外滞在としてみました 朝は10Kmウォーキング! あー、確実に体が重い~けど、気持ちよかった~ 昼からは、畑~ こちらも最近整備できてないので草取りから対応! ジャガ…

1/29  ~ 豚汁&塩サバ定食 ~

こんばんは。 今日はテレワDAY 半年がかりのプロジェクト集大成! パワポ60枚~ 大半は、根拠資料ですが、やっと完成! 報告も速攻終わらせて、無事に完了です。 達成感~ 来週プロジェクト Closeして完了です。 とりあえず、今日はちゃんと寝よ~ ではで…

1/26 ~ 焼き鮭定食 ~

こんばんは。 今日もテレワDAY 朝から雨だったのでウォーキングもいけずでかなりの運動不足 エンドレスなテレワ・・・で 21:00までお仕事。 娘の塾お迎えがあるから、お料理時間短し・・・ 30分・・・ マカロニサラダ&白菜とさといものお味噌汁作成! 娘…

1/10 ~ 炙りサーモンといくら丼 ~

こんばんは。 今日は、チョットお仕事捌けてなかったので 資料作成DAY。まだ終わらない( ;∀;) 昼は、雪もとけていたので久々の買い出し対応で 思わず、メンチカツ弁当に手を伸ばしてしまった・・・ 夜は、すき焼き&どんぶり ~すき焼き~ ~ 炙りサーモン…

12/30 ~ 海鮮丼 & 海鮮親子丼 ~

本日は、朝から悪天候、風ももの凄い~ 朝は、お仕事~スタートです 正月休み明けに、3か月ほどチームで検討してきた業務効率化の報告会。 荒で元ネタは集めていますが、12月は、他の大型案件も舞い込んできてそれどころではなかった。 正月休みでやっつ…

11/30 ~ かんぱちカマの塩焼き ~

こんばんは 今日は、めっちゃ寒かった~ いつものように2駅前から歩いて帰ったのですが、 歩いても、歩いても、一向に体が温まらない! こんな寒い日は、いつも小学校に通っていたころを思い出しますね! うちの実家はド田舎で、今の時期ぐらいから霜柱ザッ…

11/18 ~ 塩サバ & 豚汁 ~

こんばんは。 今日は、チョット早帰り、 昨晩、自治会やっている相方さんから次期役員選出のところでお悩み相談。 仕事忙しく、あんまり対応できてなかったので、今日はちゃんと対応しよう! 次期役員の候補の人から別の委員やっているから次回に回してもら…

10/29 ~ シャケマヨご飯 ~

こんばんは。 昨日も、チョット遅帰り。 今日の打合せ資料が全然できてないのでいつものごとく パワポ資料作成。 打合せ時間は、皆の時間を奪うわけだから、ある程度、 ストーリを作って少しでも効率よく、結果が出る打合せをって いつの間にかこんな風にな…

9/20 ~ アジフライ&チャーハン ~

こんばんは 4連休は。半分お仕事な結局、週休2日な休日でした。 しかも、昼夜逆転というか・・・土日は夜中にお仕事してたので ほぼ寝てない・・・ブログまとめてUPです。 まずは、日曜 土曜、うちに缶詰だったので、朝から10kmウオーキング 朝日が柔らか…

9/10 ~ さんまの塩焼き & 惣菜晩酌セット ~

こんばんは。 今日は、午前中テレワーク&午後は自治会の国勢調査対応 午前中は、絶え間ない打ち合わせ~ 午後は、久々、お仕事休みとりました。 国勢調査の資料確認しながら、封筒詰めのルーチン作業~ 1時間ぐらいで終わるかな~っておもってたら 甘かった…

9/7 ~ ぶりの塩焼き ~

こんばんは 今日は早朝から台風DAY 朝の3時から窓がキシキシ、エアコンは室外機からポコッポコッて 全然寝れなーい❕ 朝、9時ぐらいにだいぶ収まりましたが 今日はテレワーク!!続けてお仕事です。 朝からチョット重ためのお仕事、メンバーに説明・分担…

8/3 ~ 鯛のあら炊き定食 ~ ダイエット4日目

こんばんは。 今日は、久々のテレワークDAY ほぼ、打ち合わせで終わってしまった・・・ また、お仕事の波が押し寄せてまいりました。 でも今日は昨日、買った鯛のあらをどーしても使いたかったので 早々にお仕事切り上げてのお料理作成!です。 ~ 鯛のあら…

6/14 ~ アジのたたき & ポテサラ ~

本日、二品目 お昼の買い出しでアジのお刺身が安かったのでもう一品 夕方から晩酌セット作成! ~ アジのたたき & ポテサラ で一杯 ~ 【備忘 レシピ】 ◆アジのたたき ①ミョウガ、大葉、刺身用アジを細かく切って叩く ②すりおろし生姜、醤油をかけて完成(…

6/11 ~ ヤリイカと野菜の天丼 ~

こんばんは、 今日は、めっちゃ安なヤリイカと野菜で一品つくりました~ ~ ヤリイカと野菜の天丼 ~ 【備忘 レシピ】 ①ヤリイカをさばく ②なす、ニンジン、大葉を準備 ③大根をすりおろし千切り大葉と合わせて水気を切っておく ④①②を揚げてごはんに盛り付け …

5/27 ~ 鮭ハラスの塩焼き&ホイル焼き ~

こんばんは、本日は一パック200円! 鮭ハラスで二品! ん~~、やっぱ塩焼きが美味し! ~ 鮭ハラスの塩焼き&ホイル焼き ~ 【備忘 レシピ】 ◆塩焼き・・・塩ふってIHで焼くだけ(笑) ◆ホイル焼き ①玉葱スライスをホイルにしく ②鮭ハラスを①の上に並…

5/25 ~ アジフライ 菜園紫玉葱タルタルをのせて ~

こんばんは、本日二品目は 週末、特売アジをアジフライ~ 菜園紫玉葱でタルタル作ってみました!! ~ アジフライ 菜園紫玉葱タルタルをのせて ~ 【備忘 レシピ】 ◆紫玉葱タルタルソース ・ゆでたまご・・・2個 ・パセリ・・・適量(みじん切り) ・ミョウ…

5/24 ~ カツオの漬け丼 ~

こんばんは、今日は、先日から食べたかった漬け丼。 ホントはマグロで作りたいんですけど高い高い! リーズナブルなカツオのたたきで作成です ~ カツオの漬け丼 ~ 【備忘 レシピ】 ①カツオはスライスしてジップロックで以下のたれと合わせ 冷蔵庫で1時間ほ…

5/6 ~ サーモン炙り丼 ~

スーパーでお刺身ブロック購入! 切って、炙って、並べるだけ~ 今日はミョウガが残っていたので酢飯も作ってみました! 完成! 酢飯作成 ⇒ごはん一合に以下(■)投入して混ぜる その後、ミョウガ、大葉を刻んで投入 ■ 酢 ・・・大さじ2 砂 糖・・・大さじ…

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