こんばんは、今日は、先日から食べたかった漬け丼。 ホントはマグロで作りたいんですけど高い高い！ リーズナブルなカツオのたたきで作成です ～ カツオの漬け丼 ～ 【備忘 レシピ】 ①カツオはスライスしてジップロックで以下のたれと合わせ 冷蔵庫で1時間ほ…

こんにちは、本日ランチは、昨晩食べ過ぎたので あっさり系で！ ～ 塩とまとソーメン ～ 【備忘 レシピ】 ①とまとをざく切り、ミョウガ、大葉を千切りにしておく ②水３００ml+めんつゆすとれーと（大さじ４ぐらい）を器に準備 ③ソーメンを茹でて水で冷やし、…