4/30 先ずは、ダイエットレコード！ とりあえず、初日はマイナス！ 完食なスナック菓子、アイスはクルミとこんにゃくゼリーに変更！ こんにゃくゼリーはいろいろ味が増えてる～ マンゴーとか美味しいですね！ ～ 豚しゃぶサラダ ～ ～ ニンニクの芽チャーハ…

おはようございます 今日は、朝から雨ふりでちょっと時間ができたので ため込んだブログ更新していきます 最近、ダイエット時間を設けていて朝はウォーキング時間をいつもの1.5倍 自転車15ｋｍ（30分）あと、クタクタになってお昼寝時間・・・ なかなか時間…

4/14 朝の散歩時間で玉ねぎを試しに一個収穫してみました！ 上出来！ 早速、サラダでいただきました～ さー今から収穫祭、何作ろうかな～ あー楽しかった！

4/12（月） 4月はまだ出社の連続中 通勤電車は学生の春休み明け？？どっと人が増えました～ 今週は、メンバーの業績考課！ ただでさえ忙しいのに、作文週だな～ では、では、月曜日のお料理！ 春野菜を土曜に少し買い込みましたので連日の揚げ物です ～タコ…

4/11（日） 朝食は前日に菜園でいただいたスナップエンドウと収穫春菊の味噌汁！ ～スナップエンドウと春菊の味噌汁～ お昼 練りごまが少し余っていたので 坦々スープ作ってソーメンを投入(笑) これは、これで、美味！ ～坦々ソーメン～ 昼過ぎに久しぶりな…

こんばんは ブログ更新だいぶ止まっていたので、一気に更新です 一週間分ぐらいたまっている 3/29（月）は 取引先と少人数飲み会 でお料理お休み 日本酒をガッツリ・・・ 飲みすぎて、21時過ぎには出来上がってアウト～ 終了です！ 3/30(火） 年度末のお仕事…

おはようございます 昨日は、天気悪かったのでグータラな一日。 娘から呪術廻戦のまんが借りて一日中読みまくってしまいました。 久しぶりにマンガ読みましたが、描写がグロイでも読み始めると 止まらない～ まっ、こんな一日もいいか！ お料理はこんな感じ…

こんばんは！ 今日は、なーんか睡眠不足で疲れてたので、ちょこっと早帰りしました。 昨日、寝ようとしたら、夜中の1時までどこからか、コツコツってずーっと音が してて、もう勘弁してくれ～。結局２～３時間しか眠れずで 本日、集中力ナーシ！ こんな時は…

こんばんは. 今日は、快晴で朝ウォーキングの際、紅葉があまりにきれいだったので まずは、１枚撮影です！ 紅葉と青空、気候もいいし、爽快な朝でした！ いつもは、携帯に入れている音楽を聴いて歩くんですが、本日は、radikoで ラジオを聴きながら～ タイム…

こんばんは、 今週は、サッパリ系週間！ 本日は、豚ももスライスとナスを使って一品！ ～ 豚肉とナスのサッパリ風 ～ 【備忘 レシピ】 ①ナスは皮をむいて２分ほど水に浸しその後 ラップを巻いてレンジでチン（600Ｗ ３分） ②豚ももスライスを1/3にカットし、…

こんばんは、 今週は、健康診断前なので あっさり、サッパリを意識してお料理～(^^♪ ～ トマトとミョウガのサッパリの冷奴 ～ 【備忘 レシピ】 ①菜園紫玉ねぎをスライス ②菜園ミニトマト（１個）をテキトー切り ③ミョウガ（0.5個）をみじん切り ④②③と下記の…

本日、二品目 お昼の買い出しでアジのお刺身が安かったのでもう一品 夕方から晩酌セット作成！ ～ アジのたたき ＆ ポテサラ で一杯 ～ 【備忘 レシピ】 ◆アジのたたき ①ミョウガ、大葉、刺身用アジを細かく切って叩く ②すりおろし生姜、醤油をかけて完成（…

おはようございます！ 今日も、一日、雨模様 ( ；∀；) ここ二日ほど、早朝菜園にも行けてなかったので 今朝の雨止み時間に菜園散歩行ってきました～ 【菜園の様子】 めっちゃ成長してる～ 朝から嬉しすぎな瞬間！！ ということで、収穫！収穫！＆収穫物で朝…

こんばんは、今日は久々の朝から出社～ やっぱ、密でした！ 帰りの電車も満員！ 今日は暑かったから、今日は冷たいものから～ ～ 冷やしトマトスライス ～ 【備忘 レシピ】 ①冷やしたトマトをスライスしてオリーブオイル ②塩 ③イタリアンハーブ 完了！！ 美…

本日の朝メニュー 冷蔵庫にトマトが2ついい具合で冷えていたので、 一つは丸かじり、一つは100円パックの生ハムと合わせてみました ～ トマトと生ハムのサラダ ～ 【備忘 レシピ】 ①トマトをスライスしてさらに並べる ②生ハムをテキトーに並べる ③オリーブオ…

本日の朝食もミントを使って一品。 頂きもののミント奇麗なうちに使ってあげなきゃ！！ ～ トマトとミントヨーグルト ～ 【備忘 レシピ】 ①トマトをさいの目切り ②ヨーグルトに①をのせ、メープルシロップふりかけ（ハチミツなかった） ③ミントをのせて完成 …

本日の夕飯は、牛すじを使った一品 あと、菜園でとれたにんにくを酢味噌とあわせて使いたかったのでもう一品！ ～ 牛すじ煮込み ～ 【備忘 レシピ】 ①牛すじ下茹で（５分くらい茹で）して、一口サイズに切る ②大根、ニンジンを半月切り（面取り） ③生姜スラ…

こんばんは、 今日は娘リクエストハンバーグ！！ 食に興味なしの娘なので、リクエストあったときは、ガッツリと！！ ～ ハンバーグ＆チョレギサラダ ～ 【備忘 レシピ】 ◆人参のグラッセ ①人参は縦に４等分して面取り（人参２本） ②鍋に人参を入れて水を人参…

夕飯、豚冷しゃぶサラダも作ってみました。 菜園野菜が何もなーいっ。(￣▽￣;) 頂きものの万能はっさくポン酢で！ 美味でした！ ～ 豚バラ冷しゃぶサラダ ～ 【備忘 材料】 ・豚バラしゃぶしゃぶ用 ・レタス ・トマト ・赤玉ねぎ ・ミョウガ ・スプラウト ・…

今日は冷蔵庫の在庫品でお料理！ 油淋鶏風 白ネギがなかったので普通に万能ねぎで！ ちょっと彩り悪しでしたが風味はヨシでした～ 最近はパクチーにハマってます。色々合いますね！ こちらも万能！ ～ 豚こまの油淋鶏風 ～ 【備忘 レシピ】 ■油淋鶏たれ 生姜…

おはようございます！ 今朝もどんより曇りのお天気～ そろそろ、菜園でオクラ植付け、さつまいも畝作りはじめたいけど 昨日の雨で土がビミョー 晴れたら畑作業に勤しみます！！ 今朝は、残り野菜を刻んでテキトーサラダとピザトースト ～ テキトー サラダと…

ラディッシュ＆ルッコラ 絶好調！ 防虫ネットの効果か今期は葉っぱの虫食いなしでぐんぐん成長ー ルッコラは間引き菜を収穫！ ラディッシュ＆ルッコラ 早速サラダにていただきましたー