11/8 ~ 菜園メンテ & とろろごはん 他 ~
こんばんは.
今日は、快晴で朝ウォーキングの際、紅葉があまりにきれいだったので
まずは、1枚撮影です!
紅葉と青空、気候もいいし、爽快な朝でした!
いつもは、携帯に入れている音楽を聴いて歩くんですが、本日は、radikoで
ラジオを聴きながら~ タイムフリーめっちゃ使える!
山下達郎の ♪ レシピ ♪ っていう曲が好きなんですよね~
昼からは、菜園メンテ!本日はガッツリ対応してまいりました!
~菜園メンテ~
草取り、追肥、玉ねぎ用の畝準備
あと、収穫もたくさん!ラディッシュがきれいだ~
では、では、本日のごはん~
~カブの味噌汁&とろろごはん~
朝は、昨日のお好み焼きで余った山芋をすり下ろしてとろろごはん!
カブは、昨夜、塾送迎の途中に立ち寄ったスーパーで2個100円
衝動買いしてしまった、カブを使用!
夜は、昼間に収穫のラディッシュと残りかぶを使用です
オリーブオイルに粒マスタード、にんにくを入れて混ぜ混ぜ~
コーンと、塩昆布追加です!
~カブとベーコンのコンソメスープ~
カブをでっかく切って、コンソメスープの素ででゆっくり煮ただけ~
でも、これだけで美味い~!
さっ、あとは、テスト前な娘様の様子でも見にいこーかな? (笑)
楽しく!楽しく!
今日、充実した1日。あー楽しかった!