5/13 ~ 豚こまの油淋鶏風 ~

今日は冷蔵庫の在庫品でお料理!

 

油淋鶏風 白ネギがなかったので普通に万能ねぎで!

ちょっと彩り悪しでしたが風味はヨシでした~

 

 最近はパクチーにハマってます。色々合いますね!

こちらも万能!

 

~ 豚こまの油淋鶏風 ~ 

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【備忘 レシピ】

■油淋鶏たれ

 生姜すりおろし:小さじ2

    ニンニクすりおろし:1片

 醤油:50ml

    砂糖:大さじ2

 お酒:大さじ2

 お酢:大さじ3

ごま油:小さじ2

 

①豚こまに塩コショウをふって片栗粉をまぶして油で揚げる

②油淋鶏たれにネギを投入してレンジ(600W)で1分!

①に②+ゴマをふりかけて完成!

 

 

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野菜サラダも!

 

明日は、あっさり系にしよっ!

あー今日も楽しかった!

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