9/1 ～ やきとり丼 ～ ダイエット33日目

こんばんは

今日もお仕事忙しく、チョット遅帰りでした。

三つ葉＆鶏モモが余ってたので、親子丼にしようか迷いましたが

今日はチョット甘酸っぱいやきとり丼で！！

～　やきとり丼　～　

【備忘レシピ】

①鶏もも肉はやきとりサイズに切ってジップロック入れる

　すりおろし生姜、醤油、みりんを各々小さじ１加えてもみこんで

　冷蔵庫で３０分寝かせておく

②卵２個を溶いて砂糖小さじ1/2、めんつゆ小さじ1を入れてさらに溶き

　サラダ油を引いたフライパンでいり卵を作る

③フライパンにサラダ油大さじ１をしき、中弱火①を片面２分ほど蓋をして蒸し

　焼きにする。さらにもう片面を1分間蒸し焼きにしたらサッパリだれを加えて

　肉にたれが絡まったら盛り付けて完成

　◆サッパリだれ

　　醤油：大さじ１

　　砂糖：大さじ１

　　みりん：大さじ１

　　お酢：大さじ１

サッパリ、美味でした❕

【ダイエット記録　３３日目】

目標を変更８月は▲1.5kgだったので、９月も▲1.5kgとしました

慌てず、ゆっくり、美味しく、楽しくいきます！

今日は、朝寝坊～菜園散歩もいけず歩数も少なかったけど、8000歩は超えたから

まっ、いいか！今日も、あー楽しかった！