9/2 ~ 手抜きカツカレー ~ ダイエット33日目
こんばんは
今日はテレワークいつもなら朝ランですが、
右アキレスの状態悪し。今日はちょっと休憩です
久しぶりに朝、昼、晩の3食作成です!
~ピザトースト~
~レトルト牛丼 たまご、ねぎのせ~
~ 手抜きなカツカリー ~
【備忘レシピ】
①ニンニク1片、生姜ニンニクと同じぐらいをみじん切りにしてサラダ油で炒める
②玉ねぎを投入しあめ色になるまで炒めて、残り豚肉投入
軽く炒めて、20分ほど煮る(人参、ジャガ冷蔵庫にナーシ)
③カリールー投入でカリー完成
④トンカツはスーパーの激安豚ロースをカリッと揚げて完成です
今日は、夜から自治会打ち合わせ。
また、たくさん資料作らなきゃ💦
疲れたので運動ナーシ!
ガッツリ食べたし、明日からまた、頑張らなきゃ!
今日も、あー楽しかった!