8/27 ~にらチャーハン & かつ丼 ~ ダイエット28日目
こんばんは。
今日はテレワークDAY
いつも通り通勤時間分が浮いたので朝、夕runして歩数
稼ぎました。
昼の息抜きランチはにらが余っていたのでにらチャーハン
~にらチャーハン~
【備忘レシピ】
①サラダ油大さじ2をフライパンにひき、ベーコン2枚を1cm幅に切って炒める
②ベーコンに火が通ったら溶き卵1個を投入。
③卵が半熟蔵まで固まったらごはんを投入
④塩コショウ、シャンタン、醤油で味を調え、最後に
にらを投入し、軽く炒めて完成です!
夕飯はチョットいいことあったので
大好きカツ丼にしてみました
~ かつ丼 ~
【備忘レシピ】
①トンカツを揚げる
②丼用のフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎスライス1/2個を加え、
透明になるまで炒める。
③水50ml、砂糖小さじ1、酒、みりん、しょうゆを各々大さじ1、
ほんだし小さじ1を加えて少し煮る
④①のカツを並べ、溶き卵、三つ葉をのせて少し煮たら完成です
【ダイエット記録28日目】
今日は、運動したけど、ガッツリどんぶり食べちゃった。
でも、今日は少し気分が軽くなれたのでま、いいか。
今日も、あー楽しかった!