6/16 ～ ガッツリにんにくのペペロンチーノ ～

今日はテレワーク！

いつものごとく、息抜きランチ！

今日は、菜園にんにくを使って大好きな一品！

～　ガッツリにんにくのペペロンチーノ　～

【備忘　レシピ】

①ニンニク１片を包丁で潰し、もう1片をスライス

②オリーブオイル（弱火）で①＋鷹の爪をゆっくり炒める

③②の香りが出たらベーコンを投入こちらもゆっくり弱火で

④ニンニクが色づいて、ベーコンがカリカリになったらパスタ投入

⑤塩と乾燥バジル、フライドガーリックも入れちゃいました。味を調え完成です！

あ、最後に今朝、菜園で収穫したバジルをちぎり入れ！！

菜園ニンニクはほーんと保存も聞くし重宝します

今日も菜園の恵みに感謝！

さ、お仕事がんばろ～！！