11/22 ~ 初挑戦!ローストビーフ ~
11/22 今日もいつもの朝ランからスタートです
曇のち雨な天気予報だったので、早めのスタート。
ちょこっと晴れ間がでて、紅葉がきれいだったので、一枚パチリ!
昼からは、娘様と数学のお勉強!
来週テストでまたもやテスト範囲を終わらせていない娘様フォロー
休憩時間にちょこっと買い出し行ったら、綺麗な牛モモ肉発見!
自分には、いつも料理の手本としている人がいて、その人が作っていた
ローストビーフがとてもきれいにだったので、絶対作りたい!
って思ってたんですよね。
ちょっと高かったけど、挑戦!挑戦!
~ ローストビーフ ~
下味付けて、焼き目つけて、アルミホイルで25分寝かせて完成!
意外と簡単!
で、お味は・・・美味!
娘様からも新料理で久々な合格点!(笑)
日曜も、夢中に完了! あー楽しかった!