8/19 ～ アスパラとキノコの和風パスタ ～ ダイエット20日目

こんばんは

今日もテレワークＤＡＹ

通勤時間がない分チョット自分時間ができますね

朝は、ラン後の30分まったりマッサージ機なリラックスタイム。

夜は、1時間ちょこっとウォーキング＆ラン。

体調はいいけど、あ、ヤバい。お仕事たまり気味なのに全然残業してなーい💦

明日は久々な出社日。ちょっと頑張りますかね！

では、では、本日のランチ＆ディナー

～　アスパラとキノコの和風パスタ　～

エリンギ、舞茸が少し残っていたのでキノコパスタ

和風なパスタの時はいつもの牡蠣だし(^^♪

万能でほーんと美味しい！！

【備忘レシピ】

①アスパラは茹でて２cmぐらいに斜め切り

②にんにくをみじん切り。オリーブオイルで炒める

③ベーコンを1cm幅ぐらいに切って投入

④ベーコンに焼き目がついたら、キノコ（エリンギ、舞茸）を投入

⑤①のアスパラを入れて牡蠣だしを少々、バター1片（８ｇ）で味を調整

⑥醤油を二回ししてパスタを絡めて完成です

今日は、刻みのりとパセリを散らしてみました！！

～　ハンバーグ　梅ソースがけ　～

夕飯はハンバーグ！娘様はいつものソース（肉汁＋ケチャップ＋トンカツソース）

自分は、梅を入れてチョット酸っぱ系な仕上げで。夏は、辛いのもいいけど、

酸っぱ系もヨシ！！

【備忘レシピ】

　★ハンバーグ　梅ソース

　　①梅干しの身半分をたたいておく

　　②ハンバーグを焼いた後の肉汁大さじ１をフライパンに敷き、①を軽く炒める

　　③②ケチャップ大さじ１＋トンカツソース大さじ１＋醤油小さじ１を入れて

　　　加熱しながら混ぜ合わせて完成です。今日は残りの梅をＯＮしてみました！

【ダイエット記録　20日目】

２０日目にしてやっと-1kg達成。長かった。

あと１０日で1.8kg。結果が出てくれば頑張れる。また、がんばろー

色々あるけど、今日も夢中に頑張れた！

あー楽しかった！