7/23 ～ 菜園焼き野菜とハンバーグ ～
こんばんは、
今日は、完全休養な一日。家から一歩も出ていない！！
映画、ドラマ見たり、昼寝したりで今日は誰もいなかったので、ひとり贅沢時間満喫～。
贅沢時間をいただきましたので、夕飯は、みんな大好きハンバーーーグ！！
～ 菜園焼き野菜とハンバーグ ～
【備忘レシピ】
①玉ねぎ１個をみじん切りにし、バターで透明になるまで炒める
②牛豚ミンチ400gと①、たまご、パン粉、牛乳、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜ合わせ形を
整える
（今日は、オーブン焼きだったので大き目で）
③オーブンを200℃予熱で温めておく
④③のハンバーグをフライパンで焼く
（両面焦げ目がつくだけでＯＫ）
⑤④を③のオーブンに入れて12分ほどオーブン200℃でやく
⑥⑤の肉汁1/2を別のフライパンに写し、
ケチャップ、とんかつソース（各大さじ２）を
合わせて加熱しながら混ぜる
⑦⑤の残り肉汁で菜園のナス、オクラ、トマトを
焼く。器に盛り付け、⑥のソースをかけて完成です。
※お好みでとろけるチーズをＯＮ！
ナスとオクラが余ったので、味噌汁も作っちゃいました(*'ω'*)
ナスがトロトロでいけました！！
最近は、あまりにも運動不足！
久しぶりにフィットネスバイクでもやろかなっ！
今日も、あ～楽しかった！！
👇ちなみにウチは、ギョーザや、ハンバーグ等みじん切りするときはいつもこれ、細かさを調整でき
操作も簡単。何より手入れが簡単なところが
イケてます。夏場は、かき氷も作れますよ～！
