8/15 ～ 牛肉ガーリック炒飯 ～

おはようございます！

昨日は、夜ちょっと飲みすぎてブログ書けなかったので

昨日分からＵＰします！

いつものごとく菜園水やり散歩から。

ラストなトマトがイイ感じに色づいてきた！！

野菜高騰してるのでホント助かる

◆ミニトマト　　　　　　　   ◆中玉トマト

◆オクラ　　　　　　　　　   ◆米ナス

お昼は、前日のホットプレート焼き肉の残りでガーリック炒飯作成です！！

～　牛肉ガーリック炒飯　～

【備忘レシピ】

①ガーリック（1片）はスライスしてきつね色になるまでごま油で炒める

　炒め終わったら別皿にとっておく

②玉ねぎ（1/4)、万願寺唐辛子１本をみじん切りにし、油で炒める

③②に細かく切った牛肉と冷凍コーンを投入し炒める

④③にご飯を入れて塩コショウ＋エバラ焼き肉のたれで味付け

⑤ミニトマトを細かく切って30秒ほど追加で炒める

⑥大葉、パセリ、ブラックペッパーを振って完成です

長々とレシピ書いてますが、結構簡単で、美味です！

大葉の香りがまた、食欲をそそりま～す