8/9 ~ 菜園野菜の天ぷら ~ ダイエット10日目

こんばんは。

今日は、菜園で夏野菜収穫~

写真トマト以外は、撮り忘れた💦けど、ナス、オクラ、大葉、万願寺唐辛子

収穫しました。

メンテは、さつまいもの蔓返し、トマト、ナス、唐辛子の下葉処理。

あと、定番草取り。ちょっと雨が降ったので涼しげでしたが、その後の日差しが

半端ない。また、焼けてしまった!

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で、昼&夜 菜園野菜の天ぷらでいただきました。

 

【冷やしうどんと野菜天ぷらランチ】

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【備忘レシピ】

①冷凍うどんを茹でたら、氷水でしめて器に盛る

②菜園のトマト&大葉をテキトーに切ってのせる。

③菜園野菜をコツのいらないてんぷら粉で揚げて完成!

(オクラ、ナス、万願寺唐辛子、大葉)

 

麺つゆストレートでいただきました~

 

【菜園野菜と牡蠣、鶏ささみの天ぷら】

夜は、菜園野菜と冷蔵庫の残り物でてんぷら!

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【備忘レシピ】

①冷凍庫の牡蠣、ササミを天ぷら

 ササミは、縦半分に切って、焼き肉のたれ+ニンニクすりおろしに

 30分ほどつけててんぷら粉で揚げました。

②菜園収穫の大葉、万願寺唐辛子もササっと揚げて完成。

 

【ダイエット記録(10日目)】

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チョコっと痩せました。

このちょーしでボチボチがんばろ!

今日も、あー楽しかった!

 

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