8/9 ~ 菜園野菜の天ぷら ~ ダイエット10日目
こんばんは。
今日は、菜園で夏野菜収穫~
写真トマト以外は、撮り忘れた💦けど、ナス、オクラ、大葉、万願寺唐辛子
収穫しました。
メンテは、さつまいもの蔓返し、トマト、ナス、唐辛子の下葉処理。
あと、定番草取り。ちょっと雨が降ったので涼しげでしたが、その後の日差しが
半端ない。また、焼けてしまった!
で、昼&夜 菜園野菜の天ぷらでいただきました。
【冷やしうどんと野菜天ぷらランチ】
【備忘レシピ】
①冷凍うどんを茹でたら、氷水でしめて器に盛る
②菜園のトマト&大葉をテキトーに切ってのせる。
③菜園野菜をコツのいらないてんぷら粉で揚げて完成!
(オクラ、ナス、万願寺唐辛子、大葉)
麺つゆストレートでいただきました~
【菜園野菜と牡蠣、鶏ささみの天ぷら】
夜は、菜園野菜と冷蔵庫の残り物でてんぷら!
【備忘レシピ】
①冷凍庫の牡蠣、ササミを天ぷら
ササミは、縦半分に切って、焼き肉のたれ+ニンニクすりおろしに
30分ほどつけててんぷら粉で揚げました。
②菜園収穫の大葉、万願寺唐辛子もササっと揚げて完成。
【ダイエット記録(10日目)】
チョコっと痩せました。
このちょーしでボチボチがんばろ!
今日も、あー楽しかった!