8/8 ~皿うどん & かき氷 & アイス~ ダイエット9日目
こんばんは。
今日は、昨日に引き続き自治会対応 定例会!
行事はコロナでほぼ全滅ですね。
例年だったら、今頃、夏祭り~。あの雰囲気結構好きなんですけど中止。
少し淋しいですね。
今日は、冷蔵庫の残り野菜で皿うどん作ってみました~
人参入れ忘れた~。
~ 皿うどん ~
【備忘レシピ】
①以下の材料を一口サイズに切っておく
豚バラ肉、かまぼこ、キャベツ
②玉ねぎ、豚バラを油で炒め、火が通ったら海老、かまぼこ、きくらげ、
キャベツ、もやしを投入し炒める
③火が通ったらスープ投入。沸騰して5分ほどしたら、水溶き片栗粉で
とろみをつけて完成です。
★スープ
水:400ml
シャンタン:大さじ1
お酒:大さじ1
しょうゆ:大さじ1
塩:少々
~ かき氷 ~
フードプロセッサーで氷をがりがり削って、カルピス&メロンみつで完成!娘さま用。
~ ブルーベリーアイス ~
MOWにブルーベリーの実を10個ぐらい投入。こちらもフードプロセッサーで!
【ダイエット記録(9日目)】
運動したけど、また、食べてしまった。
最近、意志が弱いな~。明日は、菜園でもみにいこー。
今日も、あー楽しかった!