7/16 ～ 菜園唐辛子でピリッとプルコギ丼 ～

こんばんは、

昨日は、一泊二日予定の出張を強行で日帰り出張

早朝５時起きでの移動ちょっとお疲れで

夕飯食べて即寝ちゃいました。

でも、夕飯は、つくりましたよ！

菜園万願寺唐辛子で一品！

～　菜園唐辛子でピリッとプルコギ丼　～

【備忘レシピ】

①長ネギと万願寺唐辛子をとにんにくスライスをごま油でささっと炒める

②スーパーのプルコギを炒め、豚肉に火が通ったら①を炒める

③どんぶりにご飯をよそい、②　→　目玉焼きの順でＯＮ

④コチジャンを回しかけて完成。

ピリッと美味し！

※菜園の熟れ熟れ中玉トマトも添えてみました！

久々の出張も、新幹線もまだまだガラガラ

コロナまだまだ、増加中ですが、そろそろ経済回さなっくっちゃ！