6/5 ~ とろっとろっ親子丼 ~

本日夕飯メインは冷蔵庫に三つ葉が余ってたので

朝から決めてました~ *1

 

~ とろっとろっ親子丼 ~

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【備忘 レシピ】

 ①サラダ油で一口大に切った鶏モモ肉を炒める

 ②表面に焼き目がついたらスライス玉ねぎ投入

 ③以下で味付け

  ・醤油:大さじ2

  ・みりん:大さじ2

  ・酒:大さじ:2

  ・顆粒だし:小さじ1

 ④卵2個を溶いておく

 ⑤グツグツしてきたら④の2/3を回しいれ

 ⑥少し固まったら、三つ葉を入れて残りの1/3を投入

 ⑦あとは、20秒ほどで完成

 ⑧最後に三つ葉をのせて完成!

 

久々の作成~三つ葉の香りがイイっつ!

今日も、あ~楽しかった!

 

*1:´∀`*

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