7/13 ～ スタミナヒレカツ丼 ～

こんばんは、

今日も雨スタート、蒸し暑かったですね。

暑いのも嫌だけど、いい加減、雨は飽きた～青空が待ち遠しい！！

週初めということもあって、今日は、

菜園のにんにくをすり下ろしてスタミナ丼からスタート！！

～　スタミナヒレカツ丼　～

【備忘レシピ】

①豚ヒレをフォークで数か所差して柔らかくして塩コショウを振る

②衣をつけて揚げる

③器にご飯をもり、千切りキャベツを敷き詰める

④下記のスタミナだれを２回し程かける

⑤ヒレカツを並べる

⑥スタミナだれをかける

⑦ネギ、ゴマで完成

※辛いのが好きなら、コチジャンを追加で！！

*****スタミナだれ*****

焼き肉のたれ・・・大さじ３

ケチャップ・・・大さじ１

しょうゆ・・・小さじ１

すりおろしにんにく・・・１片

ゴマ・・・小さじ１

今日は、重ーい仕事が降りてきた～

理不尽なこともたーくさん。

いいことばかりじゃない、こんな時もある！！

でも、これを乗り越えたら、必ず喜びが返ってくる！！

って今日も自分に言い聞かせーる！！

プラスプラスで夢中に！

今日も、あー楽しかった！