こんばんは、
今日は、定時退社ＤＡＹ～
手羽先をにんにく醤油でカリッと揚げました～
～ 手羽先のにんにく醤油揚げ ～
【備忘 レシピ】
①手羽先はフォークで突っついて火が通りやすくしておく
②ジップロックに①を入れて、塩コショウでまぶし、
すりおろしにんにく１片、醤油、酒、みりん（各大さじ１）
コチジャン（小さじ１）を入れてもみこみ、冷蔵庫で30分寝かせる
③片栗粉をまぶして中火でカリッと揚げて完成！
やっぱ、ビールに合いました！
菜園の中玉トマトも初登場！！
今朝は、二日酔い朝から頭痛しで菜園散歩できず・・・💦
明日はちゃんとがんばろ！！
今日も、あー楽しかった！
