5/7 ～トマトとたまごのスープ～

８連休明け～

テレワークだけどお仕事復帰！

さすがに今日はつかれましたー

本日は昨日収穫のにんにくの芽、ラディッシュ、ルッコラ絶対食べたかったので

サラダ、スープ、炒め物３点セットで。

～トマトとたまごのスープ　畑産バジルを添えて～

【備忘録】

・固形コンソメを溶かす

・テキトーに切った青梗菜を投入

・テキトーに切ったトマト投入

・溶きたまご１個　投入（ふわっと感がでるまでちょっと待ち）

・ブラックペッパー＆バジル添え

～ラディッシュ＆ルッコラサラダ～

・畑産間引きルッコラ

・ラディッシュスライス

・カニカマ　（てきとーにほぐす）

・ミニトマト　（テキトーに切る）

・最後にはっさくポン酢～

～豚肉とにんにくの芽の炒め物～

・あまりもの豚肉

・にんにくの芽

・上記をごま油で火が通るまで炒めて

　最後にエバラ！