4/8 ~ 新たまねぎ ~
新玉ねぎめっちゃおいしい季節でチョット食べまくりです
昨日いただきもの一文字と豚肉と軽く炒めました
味付けは塩のみ!
~ 一文字、玉ねぎの豚塩炒め ~
そして、とまとと新玉ねぎのサラダ~
あー楽しかった!
4/7 ~ 一文字のグルグル ~
菜園友達から一文字を大量にゲット!
お仕事帰りの22:00~作成でしたが、
新しいもの、旬なものはやっぱり美味しい!
感謝!
酢味噌にニンニクひとかけすり下ろして完成!
ニンニク酢味噌が大好きです。
定番喜多屋とのツーショット!
あー楽しかった!
4/6 ~うまかっちゃん~
おはようございます
今日は、あさ、ウォーキング
雨のため中止。たまってきたブログ更新です
年度初めな先週は、新任者への教育と
でっかいプロジェクトの決裁とるのにクタクタ~
遅帰りな毎日でした
月曜は、インスタントラーメン!
大好きうまかっちゃんにネギ、高菜トッピングです!
ガッツリにんにく投入。
あー楽しかった!
4/4 ~高菜チャーハンと玉ねぎと手羽先のスープ~
おはようございます
最近、お仕事忙殺で夜はすぐ寝てしまうので、朝更新です!(笑)
4/4は、妻方の実家で姪っ子ちゃんとあってきました!
1年ぶりぐらいかな~ めっちゃ身長伸びてる(笑)
ダブル受験で一人は既に大学入学で一人暮らしに入ってしまて会えませんでしたが
小さいころから二人とも頑張ってるの知っていたので
お祝い『自分の好きなもの買いなよ~』って、渡してきました。
二人とも新しい生活の始まり、楽しく、頑張れ~
そして、わが娘もいよいよ受験!
こちらも、夢中に、がんばれ~
では、では、ご飯ネタ
朝は、定番、父の具だくさん味噌汁~
これ、大好きです!
実家の庭のお花たちもついでに
お昼は、コロナもあってお弁当!
お弁当の中の高菜がめっちゃおいしかったんですが、
妻と娘は高菜NGなんで、夜帰宅後に活用させていただきました。
冷凍庫に眠っていた手羽先使って、スープも作成!
久々の帰省でしたが、皆の顔を見れてよかった~
あー楽しかった!
4/3 ~ ワイワイBBQ ~
4/3
今日は、久々帰省しました
目的は、妻のほうの姪っ子ちゃん姉妹ががダブル受験で
どちらも進路が決まったのでお祝 & 両親とワイワイ楽しむ帰省
義理の母が自分の菜園の野菜いつも喜んでくれるから、早朝収穫から
◆◆ 早 朝 収 穫 ◆◆
さやえんどう、春菊、レタス、ほうれん草、たくさん収穫
先ずは、実家でワイワイプランから
両親と、ウチの家族、兄貴の家族みんな集めてBBQじゃい!
2時間かけて帰省して、父とお肉j買い出し~
兄貴のところは小学生の甥っ子が2人いるからガッツリ食べるよな~って
ガッツリ、お肉買い出し!
この日はめっちゃ強風でみんな微妙な様子でしたが、
強行開催 (笑)
◆◆ 久々なBBQ ◆◆
今回も、甥っ子次男んとどっちがいっぱい食べるか次男坊対決
大分食べるようになったな~
久々の外焼き肉子供も、大人もワイワイでめっちゃ楽しかった!
焼き肉が終了後、恒例の甥っ子と遊びタイム!
おにご~は、もうこの年にはきついというかだいぶリバウンドでお腹が重すぎ
ミニ四駆はみんな各々作ったマシーンで勝負!
甥っ子と2年前に作ったコースまだ使ってくれていて、それはそれで嬉しかった!
その後は、自分のお散歩タイムに娘様と甥っ子二人で30分ワイワイ散歩
こんな時間も貴重です!
夕飯の部は、手巻きとタコ焼きの準備をしてましたが、子供たちよりタコ焼き
リクエスト。1時間前にタコ焼きの生地を準備してチョット寝かせて
具材は、たこさんウインナー、🧀、たこ、🦐を準備!
子供たちに焼き方教えてみたら、大当たり、みんな上手にできました~
両親も子供たちの成長に喜んでいた様子。
うん、やっぱ、帰省・いろいろ計画してよかった!
昼BBQだったので60個くらいでいいかな~って生地準備していたら
全然足りない・・・(笑)
でも、自分の料理をたくさん食べてくれるのは、やっぱめっちゃ嬉しい!
大人チームは、昼のBBQで皆満腹の様子ですが、
ちゃんと作りました~手巻きのあまりお刺身&かいわれで海鮮丼
~海鮮丼~
さすがに疲れたのか、21:30就寝~
あー楽しかった!
4/1 ~ 菜園状況&さやえんどうと春菊の味噌汁 ~
2021年度開始です
早く目覚めたので、早朝菜園水やり&朝ウォーキング
◆◆菜園の状況◆◆
左から
さやえんどう、ボチボチ収穫開始です!
玉ねぎは、もうちょい! 待ち遠しい!
ニンニクは芽が出始めました!にんにくの芽~何くつろっかな~
◆◆朝ウォーキングの風景◆◆
菜園で収穫したさやえんどうと春菊で朝食作成です!
~ さやえんどうと春菊の味噌汁 ~
さやえんどう、甘くておいし~
年度初め菜園パワーいただきました!
今年度もがんばろ~
あー楽しかった!