今日もテレワークでお疲れモード。
チョット遅めのお料理！
疲れたらやっぱ、酸っぱ系～
～ 手羽元のサッパリ ～
【備忘レシピ】手羽元10本
■調味料
生姜スライス：３枚
醤油：1/2カップ
お酢：1/2カップ
砂糖：大さじ３
①半熟卵（７分茹で）
②にんにくを包丁で押しつぶす
③鍋に手羽元、■調味料、にんにくを入れて落し蓋をして煮る
④煮立ったら、ハチミツを入れて鍋の蓋をし20分ほど煮る
⑤半熟卵を最後に投入
⑥ネギをふりかけて完成！
今日は、半熟卵 煮すぎて失敗
まっ、これはこれでヨシ！
今日も、あー楽しかった
