4/16  ~プルコギ炒めと春菊の味噌汁~

4/16

この日は、帰りが遅かったからスーパーの味付けプルコギに

いただきものな九条ネギをトッピング

 

味噌汁に収穫した春菊を刻んで投入です

あ、レタスも菜園産!

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美味しゅうございました~
菜園の恵みに感謝!感謝!

 

 

あー楽しかった!

4/13  ~九条ネギと豚のピリ辛丼~

こんにちは。

4月は、お仕事大型案件対応でなかなか、ブログ更新できておらずでしたが

隙間時間でお料理はやっていたので順次更新かけていきます

 

4/13 

菜園ので大量の九条ネギをいただいたので即、お料理です!

 

~九条ネギと豚のピリ辛丼~

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豆板醤、テンメンジャン、焼き肉のたれで炒めてごはんに乗っけてみました

健康診断前なのに食欲収まらず・・・(笑)

 

菜園は、収穫時期&良き気候で土日にたくさん集まるのでいろんな方と

コミュニケーション取れて良いですね。

 

収穫野菜のいただきものもたくさんで感謝!感謝!

 

あー楽しかった!

4/12 ~ 新玉ねぎの天ぷら ~

4/12(月)

 

4月はまだ出社の連続中

通勤電車は学生の春休み明け??どっと人が増えました~

今週は、メンバーの業績考課!

ただでさえ忙しいのに、作文週だな~

 

では、では、月曜日のお料理!

 

春野菜を土曜に少し買い込みましたので連日の揚げ物です

 

~タコとズッキーニのカルパッチョ

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~新玉ねぎと春野菜の天ぷら 

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新玉ねぎの天ぷらは先週?先々週?居酒屋で出会った一品!

美味すぎたので早速作成です

てんぷら粉に青さを入れてチャチャっと揚げ

でも、美味い!

 

 

新玉ねぎ、揚げてもサイコーでした!

 

あー楽しかった!

4/11  ~ 担々そーめんと甘エビ唐揚げ ~

4/11(日)

 

朝食は前日に菜園でいただいたスナップエンドウと収穫春菊の味噌汁!

スナップエンドウと春菊の味噌汁~

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お昼 練りごまが少し余っていたので

坦々スープ作ってソーメンを投入(笑)

これは、これで、美味!

~坦々ソーメン~

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昼過ぎに久しぶりなお買い物~

甘エビ一パック180円 買うしかないっしょ!

で、サラダと唐揚げ

~甘エビのから揚げ~

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やっぱ、旬のものは美味しいですね!

あー楽しかった!

4/10  ~ フレンチトースト ~

土曜日は天気も良かったので、恒例の朝散歩からスタート

 

 新緑がまぶしすぎて、思わずカメラ、パシャ、パシャッつ!

青空との写真が好きですね~

 

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ツツジもきれいに咲いてました~

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 なんか、イイ感じの雲と青空もやっぱ好きなのでパチリ!(笑)

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ランチは、娘様からパスタリクエスト!

トマトとにんにくのパスタ~ どぞっつ!

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夜は塾前にお腹空いたご様子

こちらもリクエスト対応のフレンチトースト!

どぞっつ

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この日は、菜園もガッツリ3時間メンテ~

天気が良かったので菜園の周りの方もいっぱい来ていて

井戸端会議、長女の結婚とか夏野菜のなえが売り始めたよ~とか

ごぼう抜くの手伝って~とか

1時間ぐらいは話していたかも!

 

あと、長ネギ、スナップエンドウ他いろいろゲット

同じ趣味で人と話せる時間も楽しいですね!

 

あー楽しかった!

 

4/9  ~ 菜園さやえんどう&玉ねぎ ~

おはようございます。

本日も朝から書ききれてない分の更新

 

先週金曜は、早朝、菜園水やり実施です

 

~さやえんどう~

ボチボチ実がついてきました~

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~玉ねぎ~

マルチめくったらだいぶ大きくなってました!!

こちらも嬉しい!

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金曜は、3月まで一緒にやっていたメンバーとちょっと飲んできました

移動した矢先、めちゃくちゃ仕事振られて、しかも一人で対応。

ちょっと、扱いひどいね~って、愚痴聞き大会!

 

遠目で見てて、ストレスたまっているように見えてたので少しは、スッとしたかな~

 

ということで、この日はお料理お休みDAYでした

 

あー楽しかった!

 

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