9/12 ～ ステーキピラフ ＆ シイタケの肉詰め ～

こんばんは。

今日は、朝から雷雨　＆　お仕事たくさん残してたので家籠り～。

夕方、もう少しでお仕事終わりそうなところで自治会から電話が

・・・自治会の定例会忘れてた～💦💦💦

急いで、公民館直行！　１５分遅刻・・・皆様に平謝り。

ゴメンナサイでした。

帰ってから、集中力切れたので、とりあえずなんか作ろう！

今日は、賞味期限ギリな牛豚ミンチと、先日購入したシイタケが

まだ結構あるので、肉詰めで大量消費！

～　シイタケの肉詰め　～

ちなみに、本日お昼は、昨日使えてなかった牛ステーキが微妙に残っていたので

ステーキピラフで！

～ステーキピラフ　バター醤油風～

冷蔵庫の残菜をたっぷり刻んで一緒に炒めました

よし、今日も、もうひと頑張り、あとちょっとで終わる。

がんばろー。

明日は、お仕事完全ＯＦＦモードでリフレッシュ。体、動かさなきゃ。

今日も、あー楽しかった！