7/5 ～ ポテトコロッケと菜園オクラ天ぷら ～

こんばんは、

今日は、娘リクエストのポテトコロッケ！

菜園オクラも揚げてみました！

～　ポテトコロッケと菜園オクラ天ぷら　～

【備忘　レシピ】

①ジャガイモを蒸かす

②牛豚合挽ミンチと玉ねぎみじん切りを塩コショウで味付け

③①②を混ぜ合わせ、形を整えて（俵型）冷蔵庫に30分ほど冷やす

④衣をつけて揚げて完成

菜園オクラ天ぷらも塩でバッチリ！

朝収穫の菜園野菜も添えてみました！

今日も、あ～楽しかった！！