こんばんは。
本日は、昼から菜園に従事。
キュウリ、トマトの支柱建て終わってホッとしました。
では、では、本日の夕飯~
昨日、箱入りトマト200円!思わず買っちゃいましたのでトマト料理で
~ ミートボールとシメジのトマト煮 ~
【備忘 レシピ】
①ハンバーグの要領でミートボール作成
(ひき肉、玉葱、牛乳、パン粉)
②ミートボールの表面に焼き目がついたら玉葱、シメジ投入
③玉葱がしんなりしたらトマト+コンソメ投入
④トマトが液状化してきたらケチャップをひと回し投入
⑤粉チーズをふりかけてひと混ぜ
⑥パセリを振って完成!
今日は太陽いっぱい浴びたので、すでに眠い!
今日もあー楽しかった!