5/10 ~ ポテトコロッケ(菜園新玉葱) ~
本日、夕飯はシンプルポテトコロッケ作成!
チョット作りすぎ、明日胃もたれ確定(笑)
~ 菜園新玉葱 ポテトコロッケ ~
【備忘 レシピ】 俵コロッケ10個
じゃが:市販一袋ほど
玉葱:1個
牛豚ミンチ:300g
①玉葱をみじん切りし、火が通るまで炒める
②①に牛豚ミンチ投入し、塩コショウで味付け
※ミンチからでた余分な脂は捨てる
③じゃがを蒸かし、潰したら②と混ぜ合わせ
④整形して冷蔵庫で30分ほど冷やす
⑤衣つけて揚げて完了!
~ あまりジャガでポテチ(のり塩風) ~
皆さんのブログ見るとレシピがきれーに整理されてますね。
自分のは、O型感半端ない。反省( ̄▽ ̄;)
チョットフォーマット考えよーっと。
今日も、あー楽しかった!