5/10 ~ ポテトコロッケ(菜園新玉葱) ~

本日、夕飯はシンプルポテトコロッケ作成!

チョット作りすぎ、明日胃もたれ確定(笑)

 

 

~ 菜園新玉葱 ポテトコロッケ ~

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【備忘 レシピ】 俵コロッケ10個

 じゃが:市販一袋ほど

 玉葱:1個

 牛豚ミンチ:300g

 

 ①玉葱をみじん切りし、火が通るまで炒める

 ②①に牛豚ミンチ投入し、塩コショウで味付け

  ※ミンチからでた余分な脂は捨てる

 ③じゃがを蒸かし、潰したら②と混ぜ合わせ

 ④整形して冷蔵庫で30分ほど冷やす

 ⑤衣つけて揚げて完了!

 

~ あまりジャガでポテチ(のり塩風) ~

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皆さんのブログ見るとレシピがきれーに整理されてますね。

自分のは、O型感半端ない。反省( ̄▽ ̄;)

チョットフォーマット考えよーっと。

 

今日も、あー楽しかった!

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